Fiera del cioccolato artigianale, Firenze 4 – 13 febbraio 2011

Torna a Firenze, in Piazza Santa Croce, la Fiera del Cioccolato Artigianale giunta alla 7a edizione!

Novità di questa edizione è il Carnevale! Infatti, la piazza sarà punto di ritrovo per le maschere di grandi e piccini che coloreranno i 10 giorni più golosi dell’anno e che potranno partecipare agli eventi ed alle tante iniziative che la direzione della fiera sta organizzando per i due fine settimana coinvolti.
Già definitivo invece l’allestimento, all’interno della fiera e per tutta la durata dell’evento, di una mostra fotografica
che ripercorre la storia della produzione del cacao da fine ‘800 ai giorni nostri. Le foto storiche, provenienti dal Museo Fotografico Alinari di Firenze, raffigurano attrezzi e materiali che nel tempo hanno accompagnato i coltivatori della pianta e gli artigiani del cioccolato.

Per maggiori informazioni ecco il link al comunicato stampa http://www.fieradelcioccolato.it/press-area.html?file=tl_files/File%20uso%20nostro/Comunicato%20Stampa%20-%20Fiera%20del%20Cioccolato%202011.pdf