Torta morbida di pere e cioccolato

• Dosi: 10 persone
• Ingredienti: 250 gr farina, 100 gr zucchero, 100 gr cioccolato fondente , 100 gr burro, 1 bustina lievito, 3 uova, 3 pere

Monta lo zucchero con lu uova poi aggiungi il burro ben ammorbidito a pezzetti, la farina ed infine il lievito, sempre mescolando bene. Aggiungi le pere a pezzetti e il cioccolato a pezzettini. Mescola e inforna per 30' a 160° , meglio utilizzando la modalità ventilata.

In alternativa alla torta singola il composto si presta molto bene alla preparazione dei muffins!